Fundacje i stowarzyszenia korzystają z wolontariuszy najczęściej i to one najbardziej ryzykują zarzutem pozorności. Granica przebiega tam, gdzie zaczyna się podporządkowanie typowe dla stosunku pracy: stałe godziny, wyznaczone miejsce, bieżące polecenia przełożonego i odpłatność. Zestaw tych cech odpowiada definicji z art. 22 § 1 Kodeksu pracy, a art. 22 § 1(2) zakazuje zastępowania umowy o pracę inną umową przy zachowaniu tych warunków. Jeżeli organizacja prowadzi także działalność gospodarczą, wolontariusz nie może być do niej kierowany. Organizacje zatrudniające personel etatowy znajdą komplet dokumentów kadrowych w sekcji umowy i pisma z zakresu prawa pracy.
Jednostki samorządu terytorialnego, szkoły i instytucje kultury działają na podstawie art. 42 ust. 1 pkt 2 i 3, przy czym wyłączona jest prowadzona przez nie działalność gospodarcza. W szkołach dominuje wolontariat uczniowski powiązany z punktami na świadectwie, więc zaświadczenie z art. 44 ust. 2 ma tam wymierną wartość dla ucznia i powinno precyzyjnie opisywać zakres świadczeń.
Podmioty lecznicze mogą przyjmować wolontariuszy wyłącznie w zakresie wykonywanej działalności leczniczej. Obowiązuje tu podwyższony standard z art. 43 ustawy, który wymaga posiadania kwalifikacji odpowiednich do rodzaju świadczeń, jeżeli obowiązek taki wynika z odrębnych przepisów. Do tego dochodzą badania sanitarno-epidemiologiczne i szkolenie BHP na zasadach właściwych dla personelu.
Małoletni wolontariusze wymagają zgody przedstawiciela ustawowego, ponieważ osoba od trzynastu do osiemnastu lat ma ograniczoną zdolność do czynności prawnych zgodnie z art. 17 Kodeksu cywilnego. Zgodę warto dołączyć jako załącznik, a zakres świadczeń dostosować do wieku i wykluczyć prace wzbronione młodocianym.
Delegowanie za granicę uruchamia art. 46 ust. 4. Jeżeli wolontariusz ma wykonywać świadczenia na terytorium państwa, na którym trwa konflikt zbrojny, wystąpiła klęska żywiołowa lub katastrofa naturalna, korzystający musi zapewnić ubezpieczenie NNW oraz ubezpieczenie kosztów leczenia podczas pobytu za granicą. W takim przypadku nie stosuje się zaopatrzenia wypadkowego z art. 46 ust. 2, więc polisa jest jedyną realną ochroną.